Aj Slovensko vie konkurovať kvalitou vína

Historická tradícia vinohradníctva na Slovensku pretrváva už niekoľko storočí. V predvojnovom období sa kult vína budoval hlavne na základe individualizmu vinárov a vinohradníckych oblastí. Po druhej svetovej vojne a nástupu komunistov sa štruktúra výroby vína zmenila. Nastal prechod od malých lokálnych vinárov na obrovské, štátom vlastnené mamutie kolosy. Tieto podniky si zakladali na normovanej kvalite a hlavne kvantite, pokiaľ išlo o víno. Vďaka tomuto bolo vtedajšie Československo sebestačné čo sa týkalo výroby vína.

Zmena podmienok a trhu s vínom

Nežná revolúcia, otvorenie trhu a rozdelenie Československa znamenali pre tieto mamutie vinárske podniky krušné časy. Odrazu sa na trhu stretávali s konkurenciou, na ktorú neboli vôbec pripravené. Slovenských výrobcov s normovanou kvalitou z obdobia ešte pred revolúciou začali porážať odrodové a chuťovo výraznejšie víno zo sveta.

Postupne sa však začali prispôsobovať aj naši lokálni vinári. Začali vznikať lokálne vinárstva a ťažisková časť výroby sa presunula zo zmesových vín na odrodové a prívlastkové víno. Lokálni vinári sa snažili o výrobu vín v svetovej kvalite, ale za ceny prispôsobené lokálnemu trhu. Hlavne v 90.tych rokoch na Slovensku zaniklo množstvo vinárstiev, ale aj vzniklo veľa nových.

Slovenské vína vedia konkurovať svetovým

Hoci začiatky samostatného slovenského vinárstva boli mimoriadne ťažké, ako vo všetkých postkomunistických krajinách, aj tu už vznikajú vína svetovej kvality. Vinári zo Slovenska sa čoraz častejšie presadzujú na medzinárodných súťažiach v Európe a aj vo svete.

Medzi najúspešnejších slovenských vinárov v účasti na medzinárodných súťažiach patria Mrva a Stanko, Chateau Topoľčianky, Elesko, Ostrožovič a iní. Aj tieto úspechy sú dôkazom, že na Slovensku vieme vyrábať kvalitné vína porovnateľné so svetovou konkurenciou.

Slovenské víno na internete

Aby ste si kúpili v dnešnej dobe kvalitné víno, nemusíte navštevovať vinára osobne. Hoci nie všetky vína sa dajú kúpiť v bežnej maloobchodnej sieti väčšina vinárov ponúka svoje vína aj cez internet. Nemusí sa vždy jednať iba o stránky konkrétnych vinárov, ale skvosty sa dajú zohnať aj na špecializovaných stránkach. Či už sa jedná o špeciálne vinárske stránky, alebo stránky s alkoholom. Ponuka je široká. Stačí si vybrať a nechať sa opojiť skvelou chuťou slovenských vín.